Экономия. Семейный бюджет.

Экономия должна охватывать все области домоводства - от покупки продуктов и приготовления пищи до ежедневной уборки помещения. Мы познакомим вас с элементарными приемами экономии в домашнем быту.

Экономия заключается в хорошо обдуманных и планированных расходах, целесообразном использовании продуктов, в бережном отношении к одежде, белью, обуви, инвентарю и т. д.

Экономить можно, зная, что своевременная чистка одежды, правильное использование и хранение бытовых приборов, инструментов и пр. продлевают соответственно срок их носки и эксплуатации.

Экономьте электроэнергию! В помещениях, в которых никого нет, свет гасите. Во внутреннем коридоре или в комнате, где спят дети или больные, нужно освещение электрических лампочек только на 25 или 15 Вт.

Кухонную плиту следует включать только тогда, когда все продукты подготовлены, таким образом вы сэкономите газ или электроэнергию (в зависимости от вида плиты).

Овощи и фрукты очищайте с помощью специальных приборов, так как в основном питательные вещества содержатся непосредственно под кожурой. Исключение составляет проросший картофель. Его надо очищать от кожуры поглубже, а ростки надо вырезать, так как около них содержатся вредные для человека вещества.

В доме всегда нужен некоторый запас мыла, как туалетного, так и хозяйственного. Помните, что свежее мыло расходуется во много раз быстрее, чем высушенное. При использовании мыло держите в специальных мыльницах, чтобы вода могла легко стекать. Постоянно находящееся в воде мыло размягчается и быстро расходуется.

Мелкие кусочки мыла, которыми трудно пользоваться в целях экономии можно собирать, размягчить в воде, слепить и снова использовать (можно так же приготовить свое собственное мыло любой формы, и даже придать мылу желаемый аромат с помощью эфирных масел).