Как правильно выбрать сок

Все знают о полезных свойствах сока. Он позволяет обогатить наш организм минеральными веществами, витаминами и различными органическими кислотами.

Самым полезным для нашего организма является, конечно же, фреш. Но не всегда предоставляется возможность выпить свежевыжатого сока. Зачастую, мы просто идем в магазин и покупаем его там. Но следует знать, что не каждый сок, продаваемый в супермаркете, приносит пользу вашему организму. На упаковке вы можете прочесть информацию о получении выбранного сока. Он может быть изготовлен из концентрата или приготовлен методом прямого отжима. Сок, приготовленный методом прямого отжима, является самым полезным. Он сохраняет в себе наибольшее количество ценных веществ.

Многие не любят соки с мякотью. На самом деле они наиболее полезны, чем соки без мякоти, то есть, пропущенные через специальные фильтры. Сок с мякотью содержит в себе вещества, способные выводить из организма радионуклиды, а также улучшающие пищеварение и состояние кишечника.

При покупке, обязательно изучите состав содержимого пакета. Там не должно быть консервантов, каких-либо красителей и стабилизаторов. Иногда в сок могут добавляться сахар, соль, специи. Не пугайтесь, это вполне допустимо.

Обычно, срок хранения соков составляет два года, но рекомендуется покупать и употреблять в пищу соки, не старше полугода.